Tabu Artisan Mirin 330 Gr
We have run out of stock for this item.
Tabu Artisan Mirin 330 Gr
Mirin asli adalah mirin hasil fermentasi alkohol dengan sweet rice dan koji. Tanpa campuran gula/ glukosa /air ataupun pengawet.
Di Jepang sendiri mirin artisan asli termasuk langka karna pembuatannya yang cukup lama dan bahan baku yang cukup mahal.
Mirin asli tidak hanya dapat digunakan untuk masak tapi dapat diminum, dan juga dessert.
Mirin asli dari Tabu dibuat dengan kualitas premium, dengan in house koji special kami, mirin di fermentasi dan di aging selama 1 tahun penuh.
Memiliki aroma dan rasa yang harum, umami dan manis tentunya.
Dibuat dengan handpressed dan unfiltered, mirin kami masih sedikit mengandung lees yang bernutrisi di dasar botol dan memberikan efek cloudy saat di campur (shake).
Mengandung alkohol 16%